В Вельцах состоялась презентация сборника рецептов «Старинная традиционная кухня деревни Вельцы»

В Вельцах состоялась презентация сборника рецептов «Старинная традиционная кухня деревни Вельцы».

В местном музее прошла презентация сборника рецептов, который собрал уникальные и старинные рецепты традиционной кухни деревни Вельцы.

Деревня Вельцы — удивительное место с богатой историей около 800 лет. Здесь бережно хранят традиции и обычаи, а кулинарное наследие занимает особое место.

В данном сборнике собраны рецепты, которые передавались из поколения в поколение. Особенно интересными оказались такие блюда, как ломотники, губники, заспенники, полевахи и витушки.

Приходите в музей деревни Вельцы, узнавайте новое и погружайтесь в историю!

Инициатива реализована в рамках конкурса «Нам надо!», который провели МОО «Открытая библиотека» и Коношская библиотека им. Иосифа Бродского в рамках программы «Активное сообщество развития Коношского района: ближе к людям» при поддержке гранта губернатора Архангельской области.