Северные традиции — своими руками
Северные традиции — своими руками
В Тавреньге сотрудники библиотеки провели сразу два мастер-класса, посвящённых традиционной северной кухне.
Участники познакомились с секретами приготовления ржаных калиток с брусникой, самостоятельно раскатывали тесто, формировали пирожки и узнавали особенности одного из самых известных блюд Русского Севера.
Не менее интересной частью встречи стало знакомство с деревенским бытом и северными традициями. Гости узнали о старинной утвари, приняли участие в познавательной программе и приготовили традиционное лакомство — клюкву в сахаре.
Завершились мастер-классы тёплым чаепитием с ароматным травяным чаем и свежей выпечкой.
Такие встречи помогают сохранить культурное наследие Русского Севера, знакомят с местными традициями и объединяют людей разных поколений.
#ГодКультурыРусскогоСевера #Культура29
#АдминистрацияКоношскогорайона
09:49 27.07.2026 16+